مارس 7, 2025اربح من الاستثمار في التجارة الإلكترونية مجانا

 وصفات الرجيم الصحي الموصى بها من طرف الأطباء

إن هاجسنا الكبير في المرحلة الراهنة، و الذي يؤرق مسامعنا و أنظار الناس إلينا، هو الوزن الزائد، و السمنة المفرطة Excessive obesity.

فالملاحظ أن كلا من الجنسين يعاني في صمت، بل قد يزداد الأمر سوءا، حينما يصبح هذا الواقع مدعاة للمذلة و السخرية من بعض الأشخاص، لاسيما ذوي النيات السيئة، في مجتمعاتنا سواء العربية أو الغربية.

مما جعلني أفكر مليا في القيام باستشارات طبية حول هذا الموضوع، و محاولة كتابة محتوى ذو قيمة علمية، يتعلق بنظام الأكل الصحي الذي يوصى به الأطباء لإنقاص الوزن دون ريجيم Lose weight without a diet، مع إعطاء نصائح لإنقاص الوزن Tips for losing weight، و اتباع الحمية، و ذكر طرق إنقاص الوزن Lose weight، و خسارة الوزن دون تعب Lose weight without fatigue .

• فمَا هي المشروبات الصحية لأصحاب الريجيم؟
• و ما هي الحبوب التي عليهم تناولها خلال فترة الريجيم؟
• و هل جميع الخضر تساعد في عملية إنقاص الوزن؟
• و هل تناول القطاني فيه مضرة على المقبلين على الريجيم؟
• و كيف يمكننا معرفة المسموح به و الممنوع منه خلال فترة الريجيم؟
• و هل جميع اللحوم و الأطايب ممنوع أكلها أو تذوقها؟
• و ما هي فوائد النافع البستاني لزيادة الوزن؟
  
• و هل لتناول المسكرات و الفواكه منفعة لأصحاب السمنة المفرطة؟

كلها أسئلة سنحاول الإجابة عنها في هذا المقال، خلال تقصي العديد من الحوارات من ذوي الاختصاص، و أطباء التغذية و الصحة العامة.

و على كل من يريد اتباع حمية صحية لإنقاص وزنه، القيام دائمًا باستشارات طبية، و اتباع النصائح و عدم الاستهانة بها أو تجاوزها أو التقليل منها، لأنها مأخوذة من أفواه الأطباء أنفسهم، و ذوي الاختصاص الطبي في معالجة السمنة المفرطة.

أولا: المشروبات الموصى بها في نظام الأكل لإنقاص الوزن:

1. شرب كأس من الماء في الصباح الباكر مع (الفجر)، و في كل وقت صلاة ( لتر و ربع على الأقل). 
2. شرب الماء مضغة بعد مضغة ، (جغمة بجغمة باللهجة المغربية) على طول النهار.
3. شرب الشاي (أتاي باللهجة المغربية) أو اللويزة، و ما شابههما مرة واحدة في اليوم فقط.
4. شرب الحليب المغلي مرة واحدة في النهار، (إما خلال الفطور أو وقت الضحى) بمقدار كأس متوسط.
5. يمنع منعا كليا شرب الحليب المختلط مع القهوة.
6. شرب كوب من القهوة لوحدها فقط ، ما لم تكن هناك حموضة في المعدة.
7. المشروبات الغازية أو العصائر المعلبة ممنوعة قطعا.
8. العصائر المسموح بها فقط المصنوعة في البيت و هي كالتالي: 

• عصير الخيار أو (الفكوس الأخضر) ممزوج بقليل من عصير الحامض أو الزعتر.
• عصير الجزر، أو عصير البنجر أو الشمندر الأحمر (الباربا باللهجة المغربية)، ممزوج بماء الزهر و القرفة.
• عصير ليمونه واحدة في كأس من الماء (يستعمل مرة واحدة في الأسبوع).
• عصير الموز، أو الأفوكا بالحليب.
• عصير اثنين من الحامض في لتر من الماء، مضاف إليه سكنجبير أخضر و نعناع مطحون (يطحن في الخلاط مرة واحدة فقط).

ثانيا: الحبوب المستعملة في وصفة الريجيم لوصفات طبيعية:

1. القمح الكامل بالنخالة مسموح به على شكل خبز بطبوط أو كسكس أو حريرة.
2. ممنوع تناول القمح الصلب أو (الفورس أو الفينو أو السميدة سواء الغليظة أو الرقيقة).
3. حبوب الشعير غير مسموح بها إلا في حالات نادرة.
4. العجائن سواء معكرونة أو شعرية سباكيتي، تطهى نصف طيبة أي 5 دقائق في الماء الساخن، مع الخضر.
5. يمنع استعمال الفلفل الحار أو الزيت أو الزبدة مع العجائن.
6. تناول حبوب الأرز المطهي جيدا.
7. حبوب الذرة مسموح بها.

ثالتا: الخضر الصحية لإنقاص الوزن:

يمكن تناول جميع الخضار الطبيعية BIO، سواء الطازجة أو المطهي منها، شريطة تقشيرها جيدا، مع إزالة الزريعة من داخلها.

* باستثناء فقط:

1. خضرة البازلاء (في المشرق)، أو الجلبانة (في المغرب العربي).
2. خضرة الفول الأخضر.
3. خضرة الشيفلور أو القرنبيط .
4. خضرة اللِّفْتُ أو الشلغم .
5. خضرة المكور أو الملفوف ، مسموح بنوع واحد ، مرة واحدة كل ثلاث أسابيع فقط.

رابعا: القطاني الموصى بها في الريجيم:

1. مسموح بها شريطة في تناولها بعد إخراجها من منقوع الماء لمدة 24 ساعة، (مفزكين في الماء باللهجة المغربية).
2. مسموح بالقطاني مرة واحدة كل 3 أسابيع فقط.

* ملاحظة: يمكن تناول القطاني مرفوقة بحزمة من الثوم، و كذا قليل من الكزبرة و المعدنوس، و إذا لم يستوي الخليط جيدا و ينضج، يمكن الاستعانة بآلة اليد لطحنه، شريطة عدم تجاوز الحد المسموح به  زلافة واحدة فقط.

خامسا: الفواكه الطبيعية لانقاص الوزن:

1. يمكن تناول الفواكه الطازجة وقت العصر، شريطة غسلها جيدا و عدم الإكثار منها.
2.  و يمكن أخذ الفواكه اليابسة أيضا وقت الضحى، كاللوز الطبيعي غير مملح، و التمر اللين، و الزبيب و التين أو (الشريحة باللهجة المغربية)، و البرقوق.

سادسا: اللحوم المسموح بها لإنقاص الوزن:

1. اللحم البقري مسموح به مرة واحدة في الأسبوع، و يستحسن تركه نهائيا.
2. اللحم الغنمي مسموح به كذالك مرة واحدة في الأسبوع.
3. لحم الدجاج مسموح به مرة واحدة في الأسبوع.
4. الحوت أو السمك مسموح به تلاث مرات في الأسبوع.

سابعا: الأطايب و المشويات الممنوعة في الوصفة:

1. جميع المقليات ممنوعة كليا، لاحتوائها بكثرة على الزيوت المشبعة.
2. الأكلات أو الأطايب سواء كانت مطبوخة (مفورة باللهجة المغربية)، أو مسلوقة أو في طاجين أو فران فهي مسموح بها. 
3. المشويات مسموح بها مرة واحدة فقط في الأسبوع.
4. عدم الإكثار من التوابل خلال الطهي. 

ثامنا: الزيوت المستعملة في وصفة الريجيم و إنقاص الوزن:

1. المسموح بها فقط هي زيت الزيتون البلدية و الطبيعية بدون إضافات.
2. الممنوعة هي الزيت النباتية، (الرمية باللهجة المغربية). 
3. الزبادي أو الزبدة الطرية ممنوعة كليا، و المسموح به هو قليل من الزبدة البلدي مرة واحدة في الصباح مع الخبر.  

تاسعا: الحبوب و الأعشاب المنسمة في وصفات الريجيم:

1. يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الحبوب في الحريرة البيضاء، أو الخبز المطحون فقط لا غير.
2. يمكن إضافة الأعشاب المنسمة في فترات الريجيم، شريطة وضع حفنة صغيرة منها في منقوع الماء المُغلّى لمدة 5 دقائق، ثم تصفيتها و شرب الماء المنسم.
3. نذكر من الأعشاب المنسمة و الصحية ما يلي: (عشبه النافع، عشبة اليزير، عشبه الزعتر، عشبه الكمون الصوفي ، عشبه البابونج..).

نصائح مهمة لنظام الأكل المستخدم في الريجيم الصحي لإنقاص الوزن:

* نصيحة : عند إضافة هذه الأعشاب المستعملة في وصفات الريجيم، لا ينصح أبدا بغليها مع الماء، بل يستحسن غلي الماء لوحده ثم إضافة الأعشاب المنسمة عليه.

* ملاحظة : يجب أخذ الاعتبار بأن كل هذه النصائح القيمة، هدفها الوحيد هو مساعد المريض أو أصحاب ذوي السمنة المفرطة، كي يتجاوزوا هذا العائق المؤرق، و الذي يسبب أزمات قلبية و أمراض مزمنة في القولون العصبي على المدى البعيد. 

Excessive obesity Lose weight without a diet Tips for losing weight Lose weight Lose weight without fatigue